秋刀魚とお米のサラダ Pacific saury and rice salad
Desserts
Rice Flour Honey Lemon Gummies 米粉のはちみつレモングミ
The natural sweet flavor and soft rice flour texture of these mild-flavored handmade gummies fill your mouth with every bite.
かむほどに、自然な甘みと米粉のやわらかさが広がる、やさしい味わいの手作りグミです。
作り方
米粉を火にかけるときは弱火で焦げ付かないようにかき混ぜてください。熱いうちに広げて形を整えてください。
材料 １〜２人分
- 50g（1.76 oz）
- 米粉（製菓用）
- 大さじ2（2 tbsp）
- はちみつ
- 大さじ2（2 tbsp）
- レモン汁
- 70cc（2.37 fl oz）
- 水
［A］
- 適量
- 溶けない粉糖
- 適量
- 片栗粉
調理の手順
約35分
小鍋に米粉、はちみつ、レモン汁、水をいれて弱火にかけてとろみをつける。
バットに［A］を混ぜ、1を取り出し、四角に整える。
2を食べやすい大きさに切り、もう一度、［A］をまぶし、冷蔵庫で冷やす。
