Packaged Pre-cooked Rice パックライス

日本で作られるパックライスは、厳選された日本産米を日本の清らかな水で炊き上げ、それを一膳ごとに無菌状態でパッケージングしています。調理方法は電子レンジでほんの2分程度加熱するか、湯せんで温めるだけ。まるで腕利きの職人が丁寧に炊きあげたようなごはんが、いつでも手軽にいただけます。

炊きたてのごはんを、おいしさも食感も損ねることなくパッケージングしたパックライス。そのまま食べたり、寿司やおにぎりなど、ごはんの“ふんわり感”が際立つ食べ方にもぴったりです。ぜひいろいろなアレンジをお楽しみください。

パックライスのおいしさの秘密は、米の品質だけではなく、炊飯・殺菌技術にもあります。製造する際は、選び抜かれた日本産の米を、まず高温短時間加熱や超圧力殺菌で無菌化し、普通の米と同じように丁寧に炊きあげます。さらに、炊きあがったごはんをクリーンルームの中で無菌包装。徹底した無菌状態を保つことで、常温で約1年間も保存することができる安心・安全な食品となります。長期間、日本産米のおいしさを維持するパックライスがあれば、いつでも手軽に日本食を楽しむことができます

日本産のパックライスには、150g、180g、200gなど量のバリエーションがあり、量やカロリーがパッケージに必ず表示されています。また、米は栄養の約8割が炭水化物で、消化吸収率は約98%と効率よく吸収されます。食事のボリュームやカロリーを調整したいときに、計算しやすいパックライスは便利なアイテムです。